D1209 - Vente de végétaux
Description
Définition
- Réalise la vente de végétaux d''intérieur (fleurs coupées, plantes fleuries, compositions florales, plantes vertes, fleurs séchées, ...), d''extérieur (arbustes d''ornement, arbres fruitiers, plantes à massifs, rosiers, bulbes, ...) et de produits ou d''accessoires de jardinerie (pots, engrais, terreau, produits phytosanitaires, ...) auprès d''une clientèle de particuliers selon la réglementation du commerce, les règles d''hygiène et de sécurité, et la stratégie commerciale de l''entreprise.
- Peut réaliser des décorations à l''occasion d''évènements publics ou privés (salon, mariage, enterrement, ...).
- Peut coordonner une équipe.
Accès à l'emploi métier
- Cet emploi/métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac+2 (BTS, DUT, ...) dans les secteurs de la vente, du commerce et de l''agriculture.
- Des formations spécifiques en floriculture et en horticulture peuvent être demandées.
- Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans les mêmes secteurs sans diplôme particulier.
- Un certificat délivré par le Ministère de l''Agriculture pour les applicateurs et distributeurs de produits antiparasitaires -DAPA- peut être requis.
Conditions d'exercice de l'activité
- L''activité de cet emploi/métier s''exerce au sein de magasins spécialisés (boutiques de fleurs, jardineries, ...), de pépinières, de grandes surfaces spécialisées (jardinerie, bricolage, ...), au rayon jardinerie de grandes et moyennes surfaces, sur les marchés, en entreprise de décoration en contact avec les clients.
- L''activité peut s''exercer les fins de semaine, jours fériés.
- L''activité peut s''effectuer à l''extérieur, en environnement humide et allergène (pollen, ...).
Appellations
- Fleuriste
- Fleuriste-décorateur floral / Fleuriste-décoratrice florale
- Vendeur / Vendeuse conseil en jardinerie
- Vendeur / Vendeuse de fleurs
- Vendeur / Vendeuse de végétaux
- Vendeur / Vendeuse en jardinerie
- Vendeur / Vendeuse en matériel de jardinage
- Vendeur / Vendeuse pépiniériste
Savoirs et Savoir-faire
Savoirs
- Gestes et postures de manutention
- Pathologies végétales
- Botanique
- Techniques de vente
- Procédures d'encaissement
- Argumentation commerciale
- Harmonisation des couleurs
- Principes de la relation client
- Réglementation phytosanitaire
- Horticulture
- Floriculture
- Types de produits d'entretien des plantes
- Association d'essences florales
- Langage des fleurs
- Règles de tenue de caisse
- Modalités de stockage de végétaux
- Utilisation d'outillages manuels
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Logiciels de gestion de stocks
- Logiciels comptables
- Gestion comptable
- Gestion administrative
- Typologie du client
- Composition florale
Savoir-faire
- Encaisser le montant d'une vente
- Traiter et prendre les commandes pour des livraisons de végétaux (compositions florales, arbustes, ...)
- Vendre ou utiliser des produits phytosanitaires
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Réceptionner un produit
- Contrôler l'état des stocks
- Trier des végétaux
- Réaliser le comptage des fonds de caisses
- Vérifier la conformité de la livraison
- Accueillir une clientèle
- Former du personnel à des procédures et techniques
- Proposer un service, produit adapté à la demande client
- Proposer un service complémentaire à la vente
- Appliquer des produits phytosanitaires
- Contrôler l'état de végétaux
- Effectuer l'entretien de végétaux
- Proposer un traitement adapté
- Identifier une maladie ou un parasite sur un végétal
- Réaliser une gestion comptable
- Réaliser une gestion administrative
- Entretenir des locaux
- Entretenir un espace de vente
- Livrer une commande
- Réaliser une composition florale
- Réaliser la décoration florale d'un évènement
- Définir des besoins en approvisionnement
Environnements de travail
- Horticulture - maraîchage
- Boutique, commerce de détail
- Grande et Moyenne Surface -GMS-
- Grande Surface de Bricolage -GSB-
- Grande Surface Spécialisée -GSS-
- Jardinerie
- Marché, foire exposition
- Pépinière
- Travail en indépendant
Mobilité professionnelle
- A1414 - Horticulture et maraîchage
- B1301 - Décoration d'espaces de vente et d'exposition
- D1107 - Vente en gros de produits frais
- D1210 - Vente en animalerie
- D1211 - Vente en articles de sport et loisirs
- D1212 - Vente en décoration et équipement du foyer
- D1214 - Vente en habillement et accessoires de la personne
- D1301 - Management de magasin de détail
- D1402 - Relation commerciale grands comptes et entreprises
- D1502 - Management/gestion de rayon produits alimentaires
- D1503 - Management/gestion de rayon produits non alimentaires
- D1505 - Personnel de caisse
- D1508 - Encadrement du personnel de caisses
- G1202 - Animation d'activités culturelles ou ludiques