G1702 - Personnel du hall

Description

  1. Définition
    • Effectue des prestations d''accueil, d''accompagnement et de services (port des bagages, prise en charge des voitures, ...) pour des clients à leur arrivée, leur départ et durant leur séjour dans des hôtels, des restaurants, des établissements de loisirs (casino, discothèque, ...) et veille à la sécurité des locaux et des biens selon la charte qualité de l''établissement.
    • Peut renseigner les clients sur les services de l''établissement et son environnement.
  2. Accès à l'emploi métier
    • Cet emploi/métier est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle.
    • Un CAP/BEP en services hôteliers, métiers de la restauration et de l''hôtellerie, ... peut être demandé.
    • Une bonne condition physique peut être requise (bagagiste).
    • Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers ou de très courte durée (extra).
    • Le permis B peut être requis (voiturier).
    • La pratique d''une langue étrangère, en particulier l''anglais, peut être exigée.
  3. Conditions d'exercice de l'activité
    • L''activité de cet emploi/métier s''exerce au sein d''hôtels 3, 4 ou 5 étoiles, de grands restaurants, d''établissements de loisirs spécifiques (casino, club privé, ...), de magasins de luxe en contact avec les clients et en relation avec différents services (réception, conciergerie, ...).
    • Elle peut s''exercer en horaires décalés, les fins de semaine, jours fériés et de nuit.
    • La rémunération est constituée d''un fixe parfois complété par des avantages (repas, logement, ...) et des pourboires.
    • L''activité peut s''effectuer à l''extérieur (portier, voiturier) et impliquer le port de charges.
    • Le port d''un uniforme peut être requis.
Appellations

  • Bagagiste en établissement hôtelier
  • Chasseur / Chasseuse
  • Chasseur-bagagiste / Chasseuse-bagagiste
  • Coursier / Coursière en hôtellerie
  • Employé / Employée du hall
  • Équipier / Équipière bagagiste
  • Garçon / Fille de hall
  • Groom
  • Liftier / Liftière
  • Portier / Portière
  • Responsable de vestiaire
  • Valet de pied
  • Vestiaire
  • Vestiairiste
  • Voiturier / Voiturière

Savoirs et Savoir-faire
  1. Savoirs

    • Gestes et postures de manutention
    • Réglementation sécurité incendie
    • Règles et consignes de sécurité
    • Fonctionnalités des équipements et systèmes de sécurité (alarmes, détecteurs, ...)
    • Utilisation d'équipements de télésurveillance
    • Langue étrangère - Anglais
    • Typologie du client
    • Permis de conduire A
    • Permis de conduire B

  2. Savoir-faire

    • Accueillir le client à son arrivée et à son départ de l'établissement
    • Surveiller les lieux, les biens et effectuer des rondes de prévention et de détection de risques
    • Réaliser l'étiquetage
    • Réaliser des courses à la demande d'un client ou pour les besoins de l'établissement
    • Apporter les bagages, les paquets des clients dans leur chambre, leur suite, leur véhicule
    • Organiser le stationnement des véhicules dans le parking de l'établissement et y garer les véhicules des clients
    • Accompagner des clients à leur chambre, leur suite et leur présenter les services annexes (télévision, téléphone, mini-bar)
    • Renseigner les clients sur les services de l'établissement et les spectacles, les restaurants, les sites touristiques
    • Superviser l'entretien
    • Réceptionner les appels téléphoniques
    • Recueillir l'avis et les remarques d'un client
    • Entretenir des locaux
    • Organiser le stockage
    • Réceptionner les bagages, les vêtements des clients

Environnements de travail

  • Évènementiel
  • Boutique de luxe
  • Établissement de jeux
  • Établissement de nuit (discothèque, cabaret, ...)
  • Hôtel 3 étoiles
  • Hôtel 4 étoiles
  • Hôtel 5 étoiles
  • Organisme culturel, du patrimoine
  • Parc de loisirs
  • Résidence de tourisme
  • Restaurant traditionnel
  • Salle de spectacles
  • Travail en extra

Mobilité professionnelle