H2804 - Pilotage de centrale à béton prêt à l'emploi, ciment, enrobés et granulats

Description
  1. Définition
    • Surveille et régule une installation de production automatisée de béton prêt à l''emploi, enrobés, granulats ou ciment, selon les règles de sécurité, d''environnement et les impératifs de production (qualité, délais, quantité, ...).
    • Peut intervenir directement sur les équipements de production et les instruments de contrôle (détection préventive, entretien de premier niveau, ...).
    • Peut organiser le stockage des matières premières, les réceptionner, planifier les livraisons et traiter les commandes.
    • Peut coordonner une équipe (rondiers, opérateurs, ...).
  2. Accès à l'emploi métier
    • Cet emploi/métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac (professionnel, technologique) à Bac+2 (BTS, DUT) en électricité, électromécanique, ...
    • Il est également accessible avec un CAP/BEP dans les mêmes secteurs complété par une expérience professionnelle dans le Bâtiment et les Travaux Publics (extraction).
    • Un ou plusieurs Certificat(s) d''Aptitude à la Conduite En Sécurité -CACES- conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peu(ven)t être requis.
    • Une habilitation électrique peut être demandée.
  3. Conditions d'exercice de l'activité
    • L''activité de cet emploi/métier s''exerce au sein d''entreprises industrielles de production de béton prêt à l''emploi, enrobés, granulats ou ciment.
    • Elle peut s''exercer par roulement, les fins de semaine, jours fériés, de nuit et être soumise à des astreintes.
    • L''activité s''effectue en salle de pilotage, parfois à l''extérieur (site d''extraction, site cimentier, ...).
    • Le port d''Equipements de Protection Individuelle -EPI- (gants, chaussures de sécurité, protections auditives, casque, ...) peut être exigé.
Appellations
  • Agent / Agente technique de centrale à béton prêt à l'emploi
  • Agent / Agente technique de centrale à enrobés
  • Agent / Agente technique de centrale ciment
  • Agent / Agente technique de centrale en industrie routière
  • Agent / Agente technique d'installation de granulat
  • Centraliste en fabrication de béton prêt à l'emploi
  • Centraliste en fabrication de ciment
  • Contremaître / Contremaîtresse de poste centralisé en cimenterie
  • Opérateur / Opératrice de poste centralisé en cimenterie
  • Opérateur / Opératrice en salle de contrôle en cimenterie
  • Pilote de centrale de béton prêt à l'emploi
  • Pilote d'installation de traitement de granulats
  • Pilote d'installation en production de ciment
  • Pilote primaire fonds de carrière
  • Rondier / Rondière en centrale à béton prêt à l'emploi
  • Rondier / Rondière en centrale ciment
  • Rondier / Rondière en installation de traitement de granulats
  • Rondier / Rondière en installation de traitement d'enrobés
  • Technicien / Technicienne de production de béton prêt à l'emploi
  • Technicien / Technicienne de production de granulats
  • Technicien / Technicienne de production d'enrobés
  • Technicien / Technicienne de production en ciment
  • Pilote d'installation de concassage

Savoirs et Savoir-faire
  1. Savoirs
    • Normes environnementales
    • Règles de sécurité
    • Procédures d'échantillonnage
    • Techniques de maçonnerie
    • Analyse statistique
    • Electricité
    • Métrologie
    • Caractéristiques des enrobés
    • Électronique
    • Hydraulique
    • Mécanique
    • Pneumatique
    • Pilotage en salle de commande
    • Électromécanique
    • Thermique
    • Process et formulations de bétons
    • Process et formulations de ciments
    • Conditions d'utilisation des adjuvants
    • Hydrodynamique
    • Techniques d'étalonnage
    • Normes qualité
    • Logiciel de supervision
    • Logiciels de Gestion de Production Assistée Par Ordinateur (GPAO)
    • Outils de Gestion de Moyens de Production (GMP)
    • Ponts roulants (CACES R 318)
    • Caractéristiques des matières
    • Caractéristiques des granulats
    • Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
    • Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
    • Engins de chargement à déplacement alternatif (CACES R 372-4)
    • Engins de transport ou d'extraction transport (CACES R 372-8)
    • Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité supérieure à 6000 kg (CACES R 389-4)
    • Chariots élévateurs à mât rétractable (CACES R 389-5)
    • Caractéristiques des tests physico-chimiques
    • Contrôle mécanique
    • Habilitations électriques de travaux hors tension
    • Habilitations électriques de travaux sous tension
    • Engins de chargement à déplacement alternatif (CACES R 482-C1) - A partir du 01/01/2020
    • Engins de transport (CACES R 482-E) - A partir du 01/01/2020
    • Ponts roulants et portiques (CACES R 484) - A partir du 01/01/2020
    • Ponts roulants et portiques à commande au sol (CACES R 484-1) - A partir du 01/01/2020
    • Ponts roulants et portiques à commande en cabine (CACES R 484-2) - A partir du 01/01/2020
    • Transpalettes et préparateurs sans élévation du poste de conduite (h < ou = à 1,20 m) (CACES R 489-1A) - A partir du 01/01/2020
    • Gerbeurs à conducteur porté (hauteur de levée > 1.20 m) (CACES R 489-1B - A partir du 01/01/2020
    • Chariots frontaux en porte-à-faux (capacité nominale < ou = à 6 tonnes) (CACES R 489-3) - A partir du 01/01/2020
    • Chariots frontaux en porte-à-faux (capacité nominale > 6 tonnes) (CACES R 489-4) - A partir du 01/01/2020
    • Chariots à mât rétractable (CACES R 489-5) - A partir du 01/01/2020
  2. Savoir-faire
    • Prélever des échantillons de matières ou de produits, les référencer et les enregistrer pour analyse
    • Coordonner l'activité d'une équipe
    • Surveiller le fonctionnement des machines et des équipements et effectuer des interventions simples en cas d'incident
    • Contrôler la conformité d'aspect d'un produit
    • Régler et contrôler le fonctionnement des instruments de contrôle et de mesure
    • Réceptionner des commandes et planifier les livraisons
    • Suivre l'état des stocks
    • Assurer une maintenance de premier niveau
    • Définir les données de programmation
    • Régler les paramètres des machines et des équipements
    • Utiliser un engin nécessitant une habilitation
    • Analyser les données d'activité d'une production
    • Appliquer les mesures correctives
    • Affecter une zone de stockage
    • Identifier des écarts à partir de données de mesure
    • Contrôler le fonctionnement d'un outil ou équipement
    • Contrôler un approvisionnement
    • Contrôler la conformité d'un produit
    • Déterminer des actions correctives
    • Superviser le lancement d'une production
    • Contrôler un chargement
    • Réaliser une intervention nécessitant une habilitation
    • Détecter un dysfonctionnement

Environnements de travail
  • Au pied des installations
  • En salle de pilotage, cabine de commande
  • Transformation des matériaux
  • Centrale de béton prêt à l'emploi
  • Centrale de traitement d'enrobés
  • Cimenterie
  • Site de traitement de granulats
Mobilité professionnelle
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