A1406 - Encadrement équipage de la pêche
Description
Définition
- Détermine et commande les manoeuvres de déplacement d''un navire et coordonne les opérations de pêche selon les objectifs d''exploitation (quantitatifs, qualitatifs, ...), les règles d''hygiène, de sécurité et la réglementation environnementale.
- Peut commercialiser les produits de la pêche.
- Peut diriger un armement.
Accès à l'emploi métier
- Cet emploi/métier est accessible avec un certificat de capacité ou un brevet dans les secteurs de la pêche et de la navigation maritime (brevet de patron de pêche, de lieutenant de pêche, ...).
- Une expérience professionnelle dans le domaine de la navigation est requise.
- La formation Prévention et Secours Civiques de niveau 1 -PSC1- peut être demandée.
- La pratique d''une langue étrangère, en particulier l''anglais, peut être requise.
Conditions d'exercice de l'activité
- L''activité de cet emploi/métier s''exerce seul ou en équipage, en relation avec différents services (armement, autorités portuaires, ...).
- Elle implique des déplacements et un éloignement du domicile de plusieurs jours ou semaines.
- Elle varie selon le type de pêche pratiquée (petite pêche, pêche côtière, pêche au large, ...) et la taille du navire.
- Elle s''exerce par roulement, les fins de semaine et peut être soumise à des astreintes.
- La rémunération est constituée d''un forfait à la part (pourcentage de vente de la pêche) ou d''un fixe parfois associé à des primes ou part.
- L''activité peut s''effectuer en hauteur (passerelles, échelles, ...) et impliquer la manipulation de charges.
- Le port d''une tenue professionnelle (ciré, bottes, ...) peut être requis.
Appellations
- Capitaine de pêche
- Commandant / Commandante de pêche
- Lieutenant / Lieutenante de pêche
- Patron / Patronne à la pêche
- Patron / Patronne de pêche
- Second / Seconde de pêche
Savoirs et Savoir-faire
Savoirs
- Réglementation de la pêche
- Techniques pédagogiques
- Lecture de carte marine
- Utilisation d'équipement de secours et de sauvetage
- Typologie des navires
- Règles de sécurité maritime
- Droit maritime
- Économie des pêches
- Utilisation de matériel de signalisation et de sécurité (balise, panneaux, ...)
- Langage Morse
- Anglais maritime
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Météorologie
- Logiciels de gestion de stocks
- Management
- Utilisation de matériel de navigation
- Gestion comptable
- Gestion administrative
- Techniques de sauvetage et secourisme
- Pêche
Savoir-faire
- Définir la route du navire et les paramètres sur les instruments de pilotage et de contrôle
- Surveiller la route du bateau, identifier les écarts et ajuster les paramètres de navigation
- Réaliser ou contrôler les manoeuvres du navire et les opérations de pêche
- Sécuriser l'embarcation (contrôle des équipements, identification des risques d'avarie) et mettre en oeuvre des moyens palliatifs
- Transmettre les autorisations de navigation, les informations sur les situations anormales aux autorités portuaires et aux autres navires
- Renseigner les documents de bord
- Transmettre les techniques du métier ou mener des actions de sensibilisation au métier
- Suivre l'état des stocks
- Réceptionner un produit
- Préparer les commandes
- Constituer des équipes de sécurité
- Former le personnel aux évolutions techniques et règlementaires
- Coordonner l'activité d'un équipage de pêche
- Planifier des interventions de maintenance
- Planifier les pêches selon la saison et les conditions météorologiques
- Contrôler le volume d'une pêche
- Effectuer un prélèvement préalable au conditionnement
- Vérifier l'état du poisson
- Réaliser une gestion comptable
- Réaliser une gestion administrative
- Contrôler un équipement ou matériel
- Définir des besoins en approvisionnement
Environnements de travail
- Pêche
- Travail en indépendant