Description
Nous recherchons un chef de rang confirmé.
Restaurant haut de gamme, beaucoup de code à suivre.
Vous êtes responsable de votre rang durant toute la durée de votre service.
Profil
Nous recherchons quelqu'un de :
- dynamique
- souriant
- responsable
- prise de décision
- indépendant
Contrat de Travail Temporaire/Mission intérim
Possibilité CDI Durée 1 MOIS 30/11/2024 13 euros par heure (brut) CAP / BEP
Possibilité CDI Durée 1 MOIS 30/11/2024 13 euros par heure (brut) CAP / BEP
Compétences et habilitations
- Procédures d'encaissement
- Encaisser le montant d'une vente
- Coordonner l'activité d'une équipe
- Techniques de service à l'assiette
- Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Lecture de plan de salle
- Techniques de service des plats
- Techniques de dressage de table