BOUCHER H/F
Publiée le 02/09/2025
Description
Whoworks recherche pour l’un de ses clients, un boucher (H/F)
Vos missions seront les suivantes :
• Préparer, découper et désosser les viandes dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme
• Mettre en valeur le rayon boucherie (présentation, étiquetage, suivi des DLC)
• Gérer les stocks et participer aux commandes fournisseurs
• Respecter les traçabilités et de qualité des produits
Profil
Profils recherchés :
• CAP/BEP Boucherie ou expérience similaire sur ce poste
• Passionné (e) par le métier, bon sens du service client
• Dynamique, rigoureux (se) et esprit d’équipe
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Taux horaires : 11.88€ à 13.50€
Durée 3 MOIS Dès que possible 11.88 euros par heure (brut) CAP / BEP
Compétences et habilitations
- Traçabilité des produits
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Techniques de vente
- Procédures d'encaissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Ficelage des viandes
- Chaîne du froid
- Techniques de désossage
- Techniques d'embossage de viande
- Prendre la commande des clients
- Boucherie
- Suivre l'état des stocks
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Découper de la viande
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Découpe de viande
- Vendre des produits ou services
- Renseigner un client
- Entretenir un espace de vente
- Entretenir un poste de travail
- Permis B - Voiture ou camionnette